百胜中国控股有限公司发布公告，2021年第一季度总收入为25.6亿美元，较去年同期的 17.5 亿美元增加46%（或增加36%，不计及外币换算的影响 ）。

• 系统销售额较去年同期增加 34%，其中肯德基和必胜客分别增长 24%和 57%，不计及外币换算的影响。
•  同店销售额较去年同期增加 10%，其中肯德基和必胜客分别增长 5%和 38%，不计及外币换算的影响。
•  本季度共开设 315 家新店，截至 2021 年 3 月 31 日，门店总数达到 10,725 家。
•  餐厅利润率为 18.7%，去年同期为 10.7%。
• 经营利润为 3.42 亿美元，较去年同期的 9,700 万美元增加 250%（或增加 227%，不计及外币换算的影响）。
• 经调整的经营利润为 3.45 亿美元，较去年同期的 9,800 万美元增加 249%（或增加 227%，不计及外币换算的影响）。
• 实际税率为 29.6%。
• 净利润为 2.30 亿美元，较去年同期的 6,200 万美元增加 272%，主要是由于经营利润的增加。
• 经调整淨利润为 2.33 亿美元，较去年同期的 6,300 万美元增加 271%（或增加 249%，不计及公司 2021 年和 2020 年第
  一季度股权投资带来的 1,600 万美元和 800 万美元的按市值计价亏损；或增加 225%，同时不计及外币换算的影响）。
•  每股摊薄盈利为 0.53 美元，较去年同期的 0.16 美元增加 231%。
•  经调整每股摊薄盈利为 0.54 美元，较去年同期的 0.16 美元增加 238%（或增加 217%，不计及公司 2021 年和 2020 年
  第一季度股权投资带来的按市值计价亏损；或增加 194%，同时不计及外币换算的影响）。
• 业绩自 2020 年 4 月起合并黄记煌，自2020年8月起合并苏州肯德基